20+ jaar horeca-ervaring · Gemaakt door horecaondernemers, voor horecaondernemers
Lijsten uit de keuken, niet van achter een bureau
Ons team bouwt op meer dan 20 jaar horeca-ervaring. Daarom maken we HACCP- en hygiënelijsten die je ook op een drukke dag gewoon invult. Duidelijk, praktisch en eerlijk.
Wat wij leveren
Hygiënelijsten
Leg schoonmaak, ongediertecontrole en onderhoud vast op een manier die past bij jouw werkdag. Overzichtelijk per taak en per moment, zodat iedereen in het team weet wat er moet gebeuren en wanneer.
HACCP-registratie
Registratielijsten voor koeling en vriezer, ontvangst van leveringen, kerntemperatuur, terugkoelen en frituurvet. Snel af te vinken, zodat controleren een vaste gewoonte wordt in plaats van een klus. Zo zie je in één oogopslag wat er gedaan is.
Overige hulpmiddelen
THT-lijsten, houdbaarheidsstickers, een allergenenoverzicht en instructiekaarten. Kleine hulpmiddelen die in de praktijk veel verschil maken: minder verspilling, minder fouten en een team dat zelfstandig weet wat het moet doen.
Pakketten
Geen dikke ordners vol theorie, maar lijsten die passen bij hoe het in een keuken of achter de toonbank echt gaat. Alle prijzen zijn vanaf-prijzen, inclusief btw.
Basis
vanaf €31,99 incl. btw
De registratielijsten die je dagelijks nodig hebt, zodat je direct kunt beginnen. Een stevige basis voor snackbars, lunchrooms, restaurants en foodtrucks die hun voedselveiligheid overzichtelijk willen bijhouden.
- HACCP-registratie: koeling en vriezer, ontvangst, kerntemperatuur
- Terugkoelen en frituurvet
- THT-lijst
- Geleverd als PDF, ander formaat op verzoek
Compleet
vanaf €49,99 incl. btw
Alles uit Basis, aangevuld met borgingslijsten en hulpmiddelen voor je team. Zo leg je niet alleen vast wat je meet, maar laat je ook zien dat afspraken echt worden nageleefd.
- Alles uit Basis
- Borgingslijsten: schoonmaak, ongedierte, onderhoud en verificatie
- Allergenenoverzicht en houdbaarheidsstickers
- Instructiekaarten en uitleg voor personeel
- Geleverd als PDF, ander formaat op verzoek
Op maat
vanaf €119,99 incl. btw
Het pakket Compleet, helemaal afgestemd op jouw zaak. We nemen samen door hoe jij werkt, met welke producten en apparatuur. Daarna maken we lijsten die precies aansluiten op jouw dagelijkse praktijk.
- Alles uit Compleet
- Afgestemd op jouw producten, apparatuur en bewaartijden
- Met je eigen bedrijfsnaam en logo
- Persoonlijk contact over wat jouw zaak nodig heeft
- Levering binnen 5 werkdagen na betaling en ontvangst van het volledige intakeformulier
Geen webshop: je vraagt een pakket of voorbeeld aan via het contactformulier of per mail.
Werkwijze
Contact
Je stuurt een bericht via het formulier of per mail. Vertel kort wat voor zaak je hebt en wat je zoekt.
Afstemming
We reageren persoonlijk en stemmen met je af welk pakket past. Bij Op maat bespreken we je producten en werkwijze.
Levering
Je ontvangt je lijsten als PDF of ander formaat. Bij Op maat is de levering binnen 5 werkdagen na betaling en ontvangst van het volledige intakeformulier.
Werkgebied: Hoek Horeca werkt landelijk, voor horecazaken door heel Nederland.
Van de vloer, voor de vloer
Ons team bouwt op meer dan 20 jaar horeca-ervaring. We weten hoe het gaat: de bestellingen lopen binnen, er valt iemand uit en de lijsten moeten ook nog worden ingevuld. Veel lijsten zijn gemaakt door mensen die nooit zelf achter een fornuis of frituur stonden. Daarom maken we ze zelf: duidelijk, praktisch en eerlijk. We beloven je geen wonderen, wel een goed hulpmiddel en een eerlijk antwoord, van ondernemer tot ondernemer.
Neem contact op
Wil je een voorbeeld zien of twijfel je welk pakket past? Stuur een bericht via het formulier of mail naar [email protected]. Je krijgt binnen 24 uur antwoord, ook in het weekend.